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TRAITEMENT THERMIQUE
Lancez-vous dans les process de traitement thermique de vos lames de couteaux... ou confiez-les nous !
Produits et solutions pour le traitement thermique de vos lames.
Le traitement thermique en coutellerie consiste à faire subir aux aciers, et plus particulièrement aux lames de couteaux, une succession d'opérations alternant une chauffe contrôlée à un refroidissement accéléré également contrôlé.
Ces opérations, aussi désignées par le terme de "trempe" sont régulièrement suivies d’un nouveau traitement thermique appelé le "revenu".
Ces processus ont pour objet de modifier radicalement les propriétés des aciers pour donner aux lames des qualités de dureté ou, au contraire, de les assouplir par le revenu (ductilité) pour éviter qu'elles ne cassent.
Un processus de traitement thermique bien conduit permet également de donner aux lames d’excellentes qualités de résistance, notamment à l'oxydation.
Tous nos aciers de coutellerie sont accompagnés d'une fiche technique complète indiquant les températures à respecter, les milieux de trempe et les temps de traitement.
Pour une parfaite maîtrise des températures de chauffe, Eurotechni propose toute une gamme de fours de trempe électriques de notre partenaire PREDERI, spécialiste Italien dans ce domaine.
Pour les couteliers qui ne souhaitent pas conduire eux-mêmes les opérations de traitement thermique, que ce soit par manque de maitrise, d'absence de matériel adéquat ou tout simplement pour une question de maîtrise de budget, Eurotechni propose de conduire ces opérations à votre place dans les règles de l'art.
Pour cela, rendez-vous sur notre page "traitement thermique lames de couteaux inox".
Premiers pas vers le traitement thermique : Chauffer les pièces.
La première étape du traitement thermique consiste à chauffer vos pièces à une température bien précise en fonction du types d'acier traité et le résultat souhaité (voir les fiches techniques accompagnant chacun de nos aciers de coutellerie).
Cette chauffe peux se faire à la forge classique, bien sûr, mais elle requiert une parfaite maitrise fondée sur une longue expérience visuelle où la couleur de la pièce chauffée indique "à peu près" la température atteinte.
Pour obtenir les températures précises préconisées pour chaque type d'acier de coutellerie, l'utilisation d'un four de trempe est vivement recommandée pour son uniformité de chauffe et un contrôle continu et maitrisé de la température.
Condursal et feuillard pour vos atmosphères protectrices.
Pour éviter la décarburation et gagner en qualité de trempe, il est vivement conseillé de tremper vos aciers inoxydables sous atmosphère protectrice. Feuillard inox ou peinture de protection Condursal, ces deux produits vous garantissent des résultats optimaux et un gain de temps considérable à l'atelier.
Satanite : L'argile réfractaire pour de superbes lignes de trempe.
La Satanite est une argile réfractaire qui permet d'effectuer des trempes sélectives. En isolant le dos ou autres parties de la lame au moyen de l'argile, seules les parties non protégées prendront la trempe (généralement les tranchants de lames).
Au-delà de l'aspect esthétique (car il est possible de révéler la démarcation entre les deux zones avec du perchlorure de fer), les trempes sélectives permettent d'accroître la souplesse de votre lame, puisque le dos, non-trempé, conservera une certaine ductilité.
Une référence d'huile de trempe pour chaque utilisation.
Des différents types de trempe (eau, air, sel fondu, polymères ou gaz), la trempe à l'huile est la plus largement répandue dans les milieux couteliers.
L’huile de trempe est un élément indispensable à vos opérations de traitement thermique. Spécialement conçues pour les opérations de traitement thermique, nos huiles de trempe sont proposées en bidons de 5 ou 10 litres idéaux pour le remplissage de votre bac de trempe.
Pour exemples, la Thermic TO19R est une huile de trempe accélérée très polyvalente, qui convient à tous les types d'aciers tandis que la Thermic INO 235 est une huile de trempe très accélérée, que l'on conseillera surtout pour les aciers à haut taux de carbone, sans éléments d'alliage (type XC75, XC100, C130...) - même si elle conviendra pour toutes les nuances d'acier, carbones comme inox !
N'hésitez pas à consulter les fiches techniques de chacun de nos acier ou appelez nos experts pour connaître l'huile de trempe idéale à utiliser pour vos projets.
Eurotechni vous propose tout le nécessaire pour un traitement optimal sur vos lames, qu'elles soient en acier inoxydable ou en acier carbone. Pour l'atmosphère protectrice, comme pour les huiles de trempe, en passant par la Satanite pour les trempes sélectives et les fours électriques, retrouvez sur notre site une offre complète pour vos traitements thermiques.